DOS TONELADAS Y MEDIA DE CARNE DE POLLO SE COMERCIALIZABA EN CONDICIONES INSALUBRES

Lima, 06 de octubre de 2016

Policía Fiscal intervino dos camales de beneficio y venta de carne de
aves en San Juan de Miraflores. 

La Dirección de la Policía Fiscal, a
través  de la División de Investigación de
Delitos Contra el Orden Económico, realizaron un operativo en dos camales
clandestinos dedicados al beneficio y venta de carne de aves, ubicados en la Mz.
“D” Lote 02- AA.HH y en la Mz. “L1” Lote 32, Las Flores de Villa - distrito de
San Juan de Miraflores.

Durante el operativo, realizado con los
respectivos Fiscales de Prevención de Delitos de Lima Sur, personal PNP de la
Dirección de Criminalística PNP, representantes de SENASA y del Área de Salud
del Municipio de SJM, se verificó la existencia de una tonelada y media aproximadamente de carne de pollo, en el
primer camal, y cerca de una tonelada
en el segundo, ambos en ambientes insalubres y contaminados

En ambos casos, el perito biólogo de la
DIRCRI PNP, al efectuar la inspección sanitaria en el área de beneficio de los
camales clandestinos de aves, determinó evidentes signos de insalubridad debido
a la suciedad existente lo que podría ocasionar una contaminación cruzada a
todo nivel, de la carne de pollo que son comercializados al público consumidor
en dichas condiciones, encontrándose inmerso en el presunto delito contra la Salud
Pública.

Los productos cárnicos, así como los
locales clandestinos intervenidos quedaron a disposición de la entidad edil en
mención para que adopten las medidas correctivas pertinentes de conformidad a
sus atribuciones, ante los hechos constatados.

Es menester señalar, que el monto de los
productos incriminados asciende a 300 mil soles aproximadamente, entre ambos
camales.

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