Lima, 28 de enero del 2017
Pese a que el
local contaba con la licencia otorgada por el distrito de San Juan de
Lurigancho, no sería apto para este proceso.
Personal PNP de
la Policía Fiscal con participación de una Fiscal
de prevención del delito de Lima, previas formalidades de ley, intervino un
local que se dedicaba presuntamente a la importación y comercialización de
productos cárnicos que pese a tener licencia de funcionamiento, se constató que
este funcionaba en un ambiente insalubre.
La
empresa llamada “Grupo Pecuario SAC” ubicada en la Av. Canto Bello N° 177- San
Juan De Lurigancho, era representada por el sujeto identificado como Eduardo
Gonzalo Damacen Angulo que a pesar de tener licencia de funcionamiento N° 05493
brindada por dicho distrito se constató que en un área de 4x4 metros, a dos
trabajadores sin indumentaria reglamentaria.
Los productos cárnicos (piernas de pavo y
corazones) eran puestas en cajas de cartón en un aproximado de 15 kilos cada
uno, haciendo un total de 39 cajas para su comercialización.
Asimismo el perito biólogo de la DIRCRI – PNP procedió
a tomar muestras para los análisis correspondientes y determinar su aptitud y/o
inaptitud para el consumo humano. Por lo
que la municipalidad impuso la
sanción administrativa por insalubridad., ascendiendo a la suma de diez mil soles aproximadamente, presumiéndose la comisión de los delitos contra la
salud pública.
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